Zmiany klimatyczne sprawiają, że rolnictwo coraz częściej musi mierzyć się z ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi. Długotrwałe okresy suszy przeplatają się z intensywnymi opadami i lokalnymi podtopieniami. Takie warunki stanowią ogromne wyzwanie
Uprawa winorośli w Grecji ma wielowiekową tradycję. Klimat śródziemnomorski, duża ilość słońca oraz specyficzne gleby sprawiają, że region ten jest jednym z najważniejszych miejsc produkcji winogron i wina w Europie.
